בייקון בורבון מאת ניסוי רוחות משותפות – סדרת שתייה מעורבת: חלק 1 – מייפל בייקון מיושן
בפעם הראשונה אי פעם אני ממש נלהב מהטעימה של בורבון. זה בורבון החדש הזה של חברת הרוחות הניסויים. זה מיוצר עם בייקון!
זה נכון, אנשים. הצהרתי עם בייקון. 350 גרם החומר בכל בקבוק למעשה. אחרי קצת חופר, גיליתי ש- Inting Bourbon עם בייקון מתרחש כבר זמן מה – מי ידע?
אבל זה הראשון מסוגו ממש כאן באוסטרליה. וזה די טוב עקוב מדם!
זה התוצר של Brainbox Sven Almenning מבוסס הבר, שהקים את Eau de vie Bars המפורסמים כאן בסידני כמו גם במלבורן, האפוטריקארי כמו גם הרוזוולט כמובן.
עם אסיסטו של המיקסולוג-בהצטיינות-אלכימאי ד”ר פיל גנדביה, המנהל את אאו דה-וי אפוטקרי יוצא דופן, וקטע יוצא דופן של מימון קהל, Almenning יצר את בורבון האצווה הקטן הזה. זו הרוח הראשונה שמגיעה מהמזקקה החדשה הזו – אני נלהבת לראות מה הבא הלאה!
אז בכל מקרה, איך הדברים האלה טעימים? ובכן, קצת כמו בורבון עם בייקון בתוכו. למעשה, הטעם עדין ביותר. זה מספק קצה חלק ומלוח להפליא לבורבון באיכות גבוהה במיוחד. ישנם גם רמזים לסירופ מייפל כמו גם וניל שמוסיפים למתיקות הכללית.
להלן שני המתכונים הראשונים שלנו בסדרה כדי להפיק את המרב מהוויסקי יוצא הדופן הזה:
בייקון בורבון כמו גם סירופ מייפל מיושן
הנה מה שאתה צריך:
2x בורבון
1X כפית סירופ מייפל
פרוסת תפוז דקה
קוביית קרח ענקית
הנה מה שאתה עושה:
שופכים את סירופ המייפל לתחתית הזכוכית
דחף את פרוסת הכתום לתחתית הזכוכית על גבי הסירופ
זרוק את כדור הקרח על גבי הכתום
שופכים את הבורבון על הקרח.
חזיר על הסלעים
מוגש מעל קרח הוא ככל הנראה השיטה הטובה ביותר לחוות רוח יוצאת דופן זו. במיוחד אם בן הזוג המקסים שלך קיבל לך תבנית קוביית קרח שהופכת את כוכבי המוות של קרח הביט !!
זה באמת מוצר יוצא דופן. אני מרוצה מאוד מהדיוק איך זה נוצר. ברור שמדובר בתהליך גוזל זמן רב ומאוד עמלני להחלמת הטעם כמו גם ריח הבייקון לבורבון. כמו שאתה יכול לספר הרבה כמו שעבר לייצר את הטיפל הזה.
הם משתמשים במערכת שנקראת שטיפת שומן, שאינה רעש מאוד נחמדה, עם זאת זו רק שיטה לסנן את הרוח וגם לא משאירים הפרש צבע או עננות.
מצא את זה בבחירה של סורגים קטנים סביב סידני כמו גם במלבורן (כולל אאו דה וי ‘כמובן), אולם כעת, כשהתפקיד עומד כמו גם ריצה, אתה תראה את הדברים המוצעים בבקבוקים כמו גם על אינטרנט לפני שאתה מבין את זה.
צפו באזור זה לקבלת הרבה יותר שיטות ליהנות מהוויסקי החריף של בייקון זה. אנחנו די באקסטזה לגבי הרעיונות שלנו!
מה התגובה המקדימה שלך לרוח חדירה בייקון? מה היית שם עם הוויסקי הזה? ספר לנו בתגובות!
תמונות מאת גברת רומנטיקה.